Cuando el Sol se Hizo a un Lado
El sol y la luna se encuentran sobre el Atlántico, en Portugal. Hay momentos en los que la naturaleza nos recuerda, de manera bastante abrupta, que nosotros no somos quienes llevamos las riendas. Estaba en lo alto de un acantilado en Sagres, Por...
When the Sun Stepped Aside
The Sun and Moon meet above the Atlantic in Portugal. There are moments when nature reminds us, rather abruptly, that we are not running the show. I stood on the top of a cliff at Sagres, facing the immense Atlantic, waiting for the moon to move...
Steve Hilton presenta una visión conservadora para California en foro de medios étnicos
Steve Hilton. Foto: Gage Skidmore (CC BY-SA 2.0)   El candidato republicano a la gubernatura de California, Steve Hilton, presentó una visión conservadora para el estado durante un foro virtual organizado por American Community Media, argumentand...
Dar atención médica a inmigrantes le está costando a California más de lo previsto. ¿Está en riesgo la cobertura?
California está gastando más de lo esperado en Medi-Cal y los legisladores republicanos están señalando expansiones de cobertura que beneficiaron a los hogares inmigrantes.   El programa de atención médica de California, que cubre a casi 15 millo...
Perspectivas y Experiencias de los Latinos sobre el Idioma Español
Si bien la mayoría de los latinos en EE.UU. hablan español, no todos lo hacen. El 24 por ciento de todos los adultos latinos dicen que solo pueden mantener un poco o nada una conversación en español.   Más de la mitad de los latinos en EE.UU. que...

Salud

Raising awareness: Dangers of pesticides to the health of farmworkers

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14 May 2017 Visión Hispana Print Email
In United States, the exact number of workers injured each year by pesticides is unknown, because there is no national surveillance system for acute pesticide illness reporting and no surveillance system for tracking chronic illness related to pesticide exposure.

 

The United States uses about 1.1 billion pounds of pesticides each year. Pesticides are toxic materials – they are developed and used to destroy or prevent growth or infestations of unwanted insects, plants, and other pests in agricultural, commercial, industrial, and household settings.

Las etiquetas de calorías para la comida rápida no están funcionando, encuentra un estudio

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01 February 2017 Visión Hispana Print Email
Unas señales más visibles podrían inclinar la balanza hacia una alimentación más saludable

¿Ayuda saber que una hamburguesa con queso tiene 740 calorías? Probablemente no, según un nuevo estudio.

Opte por la comida saludable esta temporada de fiestas

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17 December 2016 Visión Hispana Print Email

Incluso las mejores intenciones de optar por la comida saludable durante el periodo festivo pueden venirse abajo, por lo que expertos sugieren sacar los alimentos saludables a la vista y mantener los no saludables fuera del alcance.

Saque los alimentos saludables y mantenga los no saludables fuera de la vista, aconsejan los nutricionistas ---

Incluso las mejores intenciones de optar por la comida saludable durante el periodo festivo pueden venirse abajo.

Proyecto de cultivo urbano Ready to Grow

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05 November 2016 New America Media Print Email

La Mesa Verde es parte de un creciente grupo de organizaciones del Silicon Valley que buscan conectar a los residentes con las raíces agrícolas de la región y ampliar el acceso a alimentos frescos y saludables.

Martha Barahona quiere cambiar la dieta de su comunidad, con un jardín trasero a la vez.

"Me encanta la tecnología, pero no puedo comer computadoras", dice Barahona, quien vive y trabaja en Silicon Valley. "Aquí tenemos el clima perfecto para sembrar todo, ¿por qué no aprovechamos?".