
Tratar de darle de comer verduras a los pequeños se escucha como una misión imposible. Dejar que los pequeños cultiven su propia comida y que disfruten comerla suena como un sueño, sin embargo es lo que le está pasando en 33 escuelas secundarias y preparatorias en el Este de la Bahía. Combatir la obesidad y estilos de vida poco saludables entre los jóvenes es una prioridad del gobierno y agencias sin fines de lucro. Un tercio de los niños en edad escolar en California tienen sobrepeso o están en riesgo de sufrirlo. Los niños hispanos son más propensos que otros grupos a tener sobrepeso.