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Historias Locales

Maestro del mole

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07 December 2013 Ferron Salniker Print Email

Un restaurant en Emeryville está seriamente dedicado a conservar la tradición mexicana del mole tradicional viva. Foto: Laila Bahman

Una reunión y comida con el chef Lito Saldaña del Este de la Bahía ---  

Camina dentro del restaurante Los Moles el domingo por la mañana y encontrarás seis moles hirviendo a fuego lento en ollas de cobre, humeante pozole y menudo en cazuelas de barro, frijoles negros y pintos, arroz rojo y verde, carnitas crujientes, y churros calientitos cubiertos de azúcar.

El Museo Mexicano celebra a Diego Rivera y las fiestas navideñas con un evento gratis

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29 November 2013 Elena Miramar Print Email

Diego Rivera.


El Museo Mexicano celebrará lo que sería el 127avo. cumpleaños del famoso artista mexicano Diego Rivera como parte del Domingo Familiar el 8 de diciembre de las doce a las 3:30 p.m. El evento es gratuito y niños y adultos son bienvenidos. Quienes asistan no solo aprenderán sobre Rivera y su arte, pero también tendrán la oportunidad de crear una tarjeta de cumpleaños para Rivera.

Las mariposas monarca regresan al Área de la Bahía

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29 November 2013 Visión Hispana Print Email

Las mariposas monarca regresan al Área de la Bahía.


Los programas resaltando el regreso de las mariposas monarca a la Ardenwood Historic Farm en Fremont continúan con presentaciones y caminatas de la 1:00 p.m. a las 2:30 p.m. el viernes y sábado 29 y 30 de noviembre.

Las mariposas descansan anualmente en los bosquecillos de eucaliptos en Ardenwood en los meses de noviembre a enero, como parte de su multi-generacional ciclo de vida migratorio.

Restaurante de Oakland viola derechos de trabajadores; debe $1 millón de salarios no pagados

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23 November 2013 Visión Hispana Print Email
El dueño del restaurante Century Buffet en el Distrito de Fruitvale ha sido acusado de abuso de sus trabajadores.

La Procuradora de Justicia del Condado de Alameda ha acusado a Ji Li Zheng, dueño del restaurante Century Buffet en el Distrito de Fruitvale, con 16 felonías y delitos menores relacionados con fraude en impuestos de nómina, fraude en el seguro de compensación de trabajadores, incumplimiento en pagar el salario mínimo y tiempo extra estipulados por el Estado, y persuadir a testigos.

Oakland restaurant violates worker's rights; owes $1 million in unpaid wages

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23 November 2013 Visión Hispana Print Email
The Alameda County District Attorney charged the owner of the Century Buffet in Oakland's Fruitvale District, with payroll tax fraud, workers' compensation fraud, failure to pay the State-mandated minimum wage and overtime premium, and dissuading a witness.

The Alameda County District Attorney has charged Ji Li Zheng, the owner of the Century Buffet in Oakland's Fruitvale District, with 16 felony and misdemeanor counts alleging payroll tax fraud, workers' compensation fraud, failure to pay the State-mandated minimum wage and overtime premium, and dissuading a witness.

All natural business

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23 November 2013 Ferron Salniker Print Email

The Mexico Tortilla Factory in Newark produces food with natural ingredients and a traditional love of work. Susana “Sucy” Collazo (middle) is pictured with Ruby Aguilar (left) and Maria Contreras (right).

Local tortilla factory honors old-world values   ----   

“My dad only had a third grade education, so he’s proof that if you work hard you can do anything you put your mind to,” said Susana “Sucy” Collazo.

We’re sitting at a small table inside Mexico Tortilla Factory, a restaurant, market and tortilla factory in downtown Newark. Sucy’s parents started the business in 1970 and it has become a well-known and well-loved destination for Mexican food and food products.