Había mini pastelitos, enchiladas verdes, mejillones franceses, y ‘dumplings’ chinos en forma de media luna. Estuvo la cervecería artesanal de Hayward, y hubo vinos de Oakland, Brentwood y Livermore. Había restaurantes con legados de hasta treinta años y recetas para BBQ de admirarse, y chefs internacionalmente entrenados con menús de alta cocina preciándose de la utilización de ingredientes locales.
Comida/Food
La mayor diversidad del maíz es mexicana, con 64 razas en el país, de las 220 existentes en América Latina.
On May 16th, the Consulate General of Mexico hosted an evening celebration of Mexican gastronomic talent in the Bay Area featuring local restaurants, wineries and Mexican spirits. Under the high ceilings and in the glow of the gold and teal walls of the San Francisco War Memorial & Performing Arts Center Green Room, guests enjoyed bites from Tamarindo, Loló, Uno Dos Tacos, LV Mar, Cala, El Buen Comer, Casa de Chocolates, and Mezcalito. Here were our favorite themes and flavors of the event.
El 16 de mayo, el Consulado General de Mexico en San Francisco organizó una celebración nocturna del talento gastronómico mexicano en el Área de la Bahía con restaurantes locales, bodegas y licores mexicanos.